Spumante Rosé di Pinot Nero Brut

Lorenzo Canellas Spumante Rosé wird zu 100 % aus Südtiroler Pinot-Noir-Trauben hergestellt. Nach der Martinotti-Methode verbleibt der Wein über sechs Monate lang auf der Hefe und zeichnet sich durch seinen trockenen, kräftigen Stil mit spürbarem Tannin aus. Das macht ihn zu einem sehr guten Begleiter zu Fischgerichten sowie süß-sauren und pikanten Speisen.