Stettener Mönchberg Spätburgunder VDP.Großes Gewächs Öde Halde BIO - Weingut Beurer

Unser Spätburgunder ist ein eleganter, verspielter Rotwein. Die einzelnen Trauben der ertragsreduzierten Rebstöcke werden sorgfältig von Hand geerntet und im Weingut schonend auf der Maische vergoren. Nach einer langen Gärung erfolgt der Ausbau im kleinen Eichenholzfass. Erst nach 20 Monaten wird der Spätburgunder ohne Filtration abgefüllt. Feine Fruchtaromen und eine reife Tanninstruktur prägen den eleganten, komplexen Wein. Volle Aromatik, außergewöhnliche Dichte, feine Holznote, kräftiger Körper, angenehme Tannine, dunkelrotbeerige Farbe. Insgesamt ein sehr kräftiger, körperreicher und eigenständiger Spätburgunder. Lagerfähig. Lassen sie diesem Wein Zeit und verwenden sie ein großes Glas. Damit geben sie den Aromen die Möglichkeit sich zu entfalten – Sie werden die wahre Stärke des Weines kennen lernen!