Sauvignon Blanc

Der Südsteirische Sauvignon Blanc ist ein charaktervoller und aromatischer Weißwein, der für seine Frischer und Komplexität bekannt ist. Diese Rebsorte hat sich in der Südsteiermark hervorragend etabliert. Der Wein zeigt sich in einem brillantem goldigen Grün, die seine Jugendlichkeit und Frische betonen. In der Nase entfaltet der Sauvignon Blanc ein intensives und vielschichtiges Bukett. Typische Aromen von Stachelbeeren, grünen Äpfel und Holunder sind präsent, oft begleitet von einem Hauch von Kräutern.Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc frisch und lebhaft. Die gut integrierte Säure sorgt für ein harmonisches Gleichgewicht und hebt die fruchtigen Aromen hervor.Abgang: Der Abgang ist langanhaltend und erfrischend, mit einer ausgeprägten Fruchtigkeit sowie einer feinen mineralischen Note, die typisch für die Region ist. Speiseempfehlung: Der Südsteirische Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit Geflügel, Fisch- und Nudelgerichten, Spargel, Salaten und gekochtem Schinken.Serviertemperatur: bei 6-8 Grad