Petite Lily AOC Château Climens (bio)

Farbe: helles Strohgelb Nase: Der 2023er Petite Lily ist ein frischer, reinsortiger, jung zu trinkender Sémillon. Der Wein duftet nach weißen Blüten, Reineclauden, frischen Äpfeln und verschiedenen Zitrusfrüchten. Der 2023er Jahrgang wirkt noch frischer als der 2022er, zeigt ein wenig Verbene und Zitronenminze aber kaum das für die Sorte typische wachsige Aroma. Geschmack: Am Gaumen wirkt der Bordeaux Blanc sec ähnlich frisch und saftig, gleichzeitig seidig und sinnlich. Es ist in ein Sémillon, der eine gute Balance findet zwischen einer reifen und lebendigen, aber nicht zu fordernden Säurestruktur und einer cremigen Textur. Der Petite Lily ist als „Wein für jede Gelegenheit“ gedacht, und so präsentiert er sich auch. Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 25.11.2024