Flower Power
Gelesen am 13. September 2022. Handlese eines selektioniertenPartner-Weingartens aus der Weststeiermark und unseres MuscarisWeingartens. Eine Kombination aus der kühlen Koralpenregion undunserem mediteran-panonischen Weingarten. Halber TagKaltmazeration. Mostoxidation des Pressmostes. Vergärung inStahl. 2/3 für 12 Monate auf der vollen Hefe ohne Bewegung.Danach Abstich auf die Feinhefe. 1/3 Vollhefe ohne Bewegung für21 Monate. Unfiltriert gefüllt. Erst bei der Füllung eineminimale Schwefelgabe von 8mg/l. MuscarisErsteindruck für mich: Frisch geöffnet recht reduktiv. LeichteReduktion auch am Gaumen. Danach sehr duftig. Litschi und Mango,gelbe, reife Exotik. Etwas Rosenduft. Muskatnuss und Weich amGaumen. Erinnert mich etwas an Orangenzesten am Gaumen?| Präis |
21,40 €
28,53 €/l
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|---|---|
| Store | Liwwerung (lu): 24,89 € Per Bestellung fixéiert |
| Liwwerung | Versandkäschte pro Bestellung |
| Vintage | 2022 |
| Eenheet | 0.75 l |
| Betrag | 1 Artikelen |
| Stock Niveauen | an genuch Quantitéit |
| Produzent | Kobatl |
| Kategorie | Wäisswäin |
| Land | |
| Regioun | Vulkanland Steiermark |
| Raum | |
| Variety | onbekannt |
| Alkohol | 12,0% Vol. |
| GTIN | onbekannt |
| SKU Store | 21115 |