Weißburgunder Riserva 'Sanctissimus' - Kellerei Sankt Pauls

<p class='MsoNormal' style='line-height:150%;'><span lang='de' xml:lang='de'>„Sanctissimus“: Ein Weißburgunder wie ihr ihnnoch nie probiert habt! Die Kellerei St. Pauls schafft einen Wein mitneuartigen Nuancen, der die perfekte Harmonie aus Boden, Rebe und Menschwiderspiegelt. Nach einer schonenden Maischegärung in großen Tonamphoren undder Reifung auf einheimischem Eichenholz, ist der „Sanctissimus“ bereit, dasGlas mit seinem leuchtenden Strohgelb zum Glänzen zu bringen. An der Naseentfaltet er ein beeindruckendes Bukett aus gelber Frucht und Zitrus. Am Gaumenwirkt er dynamisch und mitreißend und offenbart seine große Struktur, die sichauf eine lebhafte Säure stützt. Äußerst elegant und tiefgründig zugleich eignetsich der „Sanctissimus“ ideal als Aperitif, zu Vorspeisen und Gerichte mitGeflügel oder Fisch. </span></p><p></p>