Capato Maremma Toscana

Der reinsortig aus Sangiovese gewonnene Capato der Fattoria di Magliano zeigt sich in strahlendem Rubinrot im Glas. Im Bukett finden wir fruchtige Noten von Kirsche und Brombeere, sekundiert von Veilchen- und Gewürznuancen. Am Gaumen elegant und geradlinig, mit frischer Säure und präsenten, aber geschmeidigen Tanninen. Ein italienischer Rotwein mit tollem Preis-Genuss-Verhältnis, stilechter Begleiter der mediterranen Küche wie Carpaccio und Pasta, oder auch zu Lammragout.