"Rocca Ventosa" Montepulciano d'Abruzzo DOP

Der Rocca Ventosa Montepulciano d'Abruzzo DOP kommt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in den Abruzzen – einer Region, die für ihre außergewöhnliche Montepulciano-Qualität bekannt ist und zu Unrecht oft im Schatten der toskanischen Nachbarn steht.Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist ausdrucksstark und fruchtig: reife Kirsche und Himbeere treffen auf eine charakteristische Note von Anis und dunklen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und lebendig, mit weichen Tanninen, guter Frische und einem angenehm langen Abgang.Dank seiner fruchtbetonten, zugänglichen Struktur ist der Rocca Ventosa ein vielseitiger Essensbegleiter: Er harmoniert hervorragend mit Pasta all'Amatriciana, gegrilltem Lamm oder gereiftem Pecorino – klassische Paarungen, die seine regionale Herkunft unterstreichen. Auch als unkomplizierter Abendwein ohne großes Drumherum macht er eine gute Figur.