Vale Meao Vintage Port

Großes Kino im Glas mit Vintage 2021 Portwein Vale Meao Quinta do Vale Meao 2021: beste Vintage Ports auch gerade am 2017er Super-Jahrgang gemessen! Ganz dichter und fülliger nuancenreicher Portwein vom alten Weingut! Der Vale Meão Vintage Port 2021 ist wieder ein beeindruckender Portwein Obwohl dieser Jahrgang nicht von allen Produzenten generell deklariert wurde, hat er bei Quinta do Vale Meão zu sehr feinen Portweinen geführt. Er ist ein Zeugnis der Widerstandsfähigkeit der Rebsorten und der Expertise des Winzers. Verkostungsnotizen & Charakter: Dieser tief gefärbte Portwein zeigt einen kraftvollen Auftakt und ist voller Intensität mit frischen Fruchtnoten. Er ist sehr gut strukturiert und verspricht eine wunderschöne Reifung. Der Wein ist grandios reichhaltig, mit dichten Tanninen und tiefen schwarzen Früchten. Die Textur ist voll und nach außen hin abgerundet – das Ergebnis der Gärung in Stein-Lagares – aber darunter ist er beeindruckend strukturiert. Eine helle Säure bildet den wesentlichen Kontrast zu dieser Kraft und trägt zu seinem großen Reifepotenzial bei. Der Abgang ist sehr lang, anhaltend und verführerisch. Produzent & Herkunft: Quinta do Vale Meão liegt im östlichsten Teil des Douro Superior, nahe der spanischen Grenze. Dieses berühmte Weingut ist die Geburtsstätte des legendären Barca Velha und wird von Francisco Javier de Olazabal, dem Ur-Ur-Enkel von Dona Antónia, geführt. Die Weine von Vale Meão sind bekannt für ihre einzigartige Ausdruckskraft des Terroirs und ihre Fähigkeit, über Jahrzehnte zu reifen. Servierempfehlung & Food Pairing: Dieser Portwein kann sofort getrunken werden und muss nicht dekantiert werden. Lagern Sie die Flasche aufrecht bei konstanter Temperatur und fern von intensivem direktem Licht. Nach dem Öffnen ist er bis zu 6 Wochen haltbar. Servieren Sie ihn bei 12-14°C. Er eignet sich hervorragend als Aperitif und als Begleitung zu altem Hartkäse oder einem Schokoladenkuchen mit Kirschen. 19,5% alk. - kann Sulfite enthalten