Bodegas Hacienda Monasterio Cosecha

Der Bodegas Hacienda Monasterio zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Cassis, Kakao, Rauchfleisch, Kaffee, Nelken, Zimt, Lebkuchen, Orangenzesten und Veilchen. Dezente Zurückhaltung, wie bei einigen der klassischen Riberas, die sucht man hier vergebens. Am Gaumen ist der Bodegas Hacienda Monasterio druckvoll und elegant zugleich, dichte Frucht, mineralisch, vielschichtig, feinwürzig, viel samtenes Tannin, feiner Saft, enormer Charme und ein fast endlos langer Nachhall.