Alejandro Fernandez: Tinto Pesquera Reserva -

Der Tinto Pesquera Reserva 2020 von  Alejandro Fernández  präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von balsamischen Noten sowie Anklängen von Vanille und Lakritz, die auf die Reifung in amerikanischer Eiche hinweisen. Am Gaumen zeigt er sich komplex und elegant, mit gut integrierter Säure, weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang.  Dieser Wein besteht zu 100 % aus der Rebsorte Tempranillo , die für ihre Aromen von roten Früchten, moderate Säure und weiche Tannine bekannt ist. Typisch für den Tinto Pesquera Reserva ist seine Balance zwischen Fruchtigkeit und den durch die Eichenreifung eingebrachten Noten von Vanille und Gewürzen. Die Bezeichnung „Reserva“ bedeutet, dass der Wein mindestens drei Jahre gereift ist, davon mindestens zwölf Monate in Holzfässern. Dies verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, Tiefe und Langlebigkeit.