Grüner Veltliner Sauberg Ebner-Ebenauer

Im Glas zeigt sich der Sauberg 2024 in einem leuchtenden Goldgelb, das bereits auf die Konzentration und Kraft dieses Jahrgangs hinweist. Das Bouquet ist komplex und vielschichtig, fernab von dropsigen Noten, stattdessen geprägt von einer ernsthaften, kühlen Mineralik. Es entfalten sich intensive Aromen von vollreifem gelben Apfel, Quitte und einer Spur exotischer Ananas, die jedoch stets von einer markanten, rauchigen Würze und Noten von nassem Kieselstein geerdet werden