Cà dei Frati - Cuvée dei Frati Extra Brut VSQ

Das Auge: Leuchtendes gelb mit grünlichen Reflexen und feiner, langanhaltender Perlage Die Nase: Fruchtnoten und Aromen die an Zitrus, Blüten und Pfirsich erinnern. Der Gaumen: seidig und cremig, lässt der Säure Raum. Langer, trockener Nachhall. Serviertemperatur: 8-9°C Verzehrempfehlung: Idealer Aperitif, passt zu feinem Süßwasserfisch, Poularde, hellem, kaltem Fleisch, sommerlichen Salaten und hochwertier Parmesan [TAB:Das Weingut] Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe des Gardasees. Das milde Seeklima erlaubt es, die Trauben spät zu ernten. Um das Wasser aus den Weinbergen zu halten, hat die Familie Dal Cero kleine Kanäle angelegt, die die Weinberge automatisch entwässern. Az. Agr. Cà dei Frati Via Frati, 22 25019 Lugana di Sirmione (BS)