M. Chapoutier Le Méal blanc Ermitage AOP

Le Méal kennzeichnet Jahrgang für Jahrgang einen außergewöhnlichen Weißwein aus der Nord-Rhône-Appellation Ermitage. Er wird von Michel Chapoutier alleinig aus Marsanne hergestellt und die Trauben werden von Hand gelesen sowie spontan im Holzfass vergoren. Dass Le Méal für viel Alterungspotential steht, beweist diese Rarität aus dem Jahr 2000. Parker vergibt 98 Punkte und prognostiziert großen Trinkgenuss bis ins Jahr 2045.