Abadal 3.9, Pla de Bages DO, Katalonien, 2020, Rotwein

Auf den kalkreichen Lehmböden der Einzellage 3.9 gedeihen Cabernet Sauvignon und Syrah, die zu einem charaktervollen Rotwein von Abadal führen. Der Jahrgang 2020 präsentiert süße, fruchtige Noten, ergänzt durch Zitrus- und würzige Aromen. Die mittelkräftige Struktur zeigt sich ausgewogen und wird von einem balsamischen Nachklang begleitet. Dieser Wein harmoniert besonders gut zu geschmortem Fleisch und würzig gereiftem Käse. Das Anbaugebiet Almansa DOP in Katalonien, Spanien, bietet optimale Bedingungen für diese Rebsorten, die in der Einzellage Pla de Bages DO ihren Ausdruck finden.