Steenberg Nebbiolo, WO Constantia, Western Cape, 2020, Rotwein

Der Steenberg Nebbiolo 2020 präsentiert sich mit einer Reife von 24 Monaten in französischen Eichenfässern, die ihm Tiefe und eine feine Struktur verleihen. In der Nase zeigt er ein komplexes Aromenspiel aus Tomatenrelish, Anis, getrockneten Pilzen, Sauerkirsche, Rosenblättern und Himbeere. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische, getragen von kräftigen Tanninen und einer dezenten Würze. Der lange Abgang wird von klassischen Nebbiolo-Noten wie saurer Kirsche und Tabak geprägt. Aufgrund seiner ausgewogenen Kraft passt er besonders gut zu Wild, Pilzgerichten oder herzhaftem Käse. Der Wein verbindet südafrikanischen Charakter mit piemontesischer Feinheit.