Champagne Grumier Les Plates Pierres

65% Chardonnay, 35% Pinot Noir Dosage: 3g/l Gärung im Stahltank und im Holzfass Einzellage: Les Plates Pierres Mit malolaktischer Gärung Lukas FEB23: In der Nase dominieren würzig-florale Noten, hinterlegt von etwas feiner Rotfrucht. Im Mund vollmundig, im Vordergrund stehen saftige Pfirsich- und Apfelaromen, die von feinen Anklängen von Rotfrucht hinterlegt werden. Sehr schön integrierte Säure und langer Abgang.