Fina Syrah Bio, Terre Siciliane IGP, Sizilien, 2021, Rotwein

Sonnengereifte Pflaumen und reife Brombeeren prägen das Aromaprofil dieses Syrah aus biologischem Anbau. Im Glas erscheint er jugendlich und charaktervoll, geprägt von mittelkräftigen Tanninen, die dem Wein Struktur und einen anhaltenden Nachhall verleihen. Aus der sonnenverwöhnten Region Sizilien stammend, vereint der Syrah Intensität und Frische. Er passt geschmackvoll zu gegrilltem Gemüse, Fleischgerichten oder würziger Pasta und bringt die Vielfalt der Rebsorte zum Ausdruck. Der Jahrgang 2021 zeigt, wie gut sich Syrah an das Klima und die Böden Siziliens angepasst hat.