Peter Zemmer: Chardonnay Riserva Vigna Crivelli

Der Chardonnay Riserva DOC Vigna Crivelli des renommierten Weinguts Peter Zemmer zeichnet sich durch seine Eleganz und Raffinesse aus. In einem strahlenden Strohgelb präsentiert sich dieser Wein im Glas, und sein delikater Duft entfaltet sich mit Noten von reifen gelben Früchten, begleitet von subtilen Anklängen von Vanille und geröstetem Holz.  Die Rebsorte Chardonnay, die für diesen Wein verwendet wird, trägt zur Komplexität und Finesse bei. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und vinifiziert, um ihre natürlichen Aromen und die charakteristische Frische zu bewahren. Die Besonderheit dieses Weines liegt in seiner Reifung in Barriques aus französischer Eiche, die dem Wein eine harmonische Struktur verleihen und ihn mit sanften, aber dennoch markanten Tanninen ausstatten.  Diese sorgfältige Reifung ermöglicht es dem Chardonnay Riserva, sein volles Potenzial zu entfalten und eine einzigartige Persönlichkeit zu entwickeln. Die Bezeichnung Riserva kennzeichnet Weine, die eine längere Reifezeit aufweisen und sich durch eine erhöhte Qualität und Konzentration auszeichnen. Der Chardonnay Riserva DOC Vigna Crivelli von Peter Zemmer ist ein hervorragendes Beispiel für diese Qualität und repräsentiert die Spitzenklasse des Südtiroler Weinbaus.