Bisol Molera Prosecco Superiore Extra Dry, Prosecco DOC, Venetien, 2021, Schaumwein

Der Bisol Molera Prosecco Superiore Extra Dry 2021 vereint das besondere Terroir Venetiens mit delikaten Aromen. Durch alte Kalkgesteinsschichten arbeiten sich die Wurzeln des Molera und verleihen ihm mineralische Nuancen. Strohgelb mit grünen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage präsentiert er sich im Glas. Der Duft von Birne, Pfirsich und grünem Apfel, begleitet von Zitrusnoten und einem Hauch Stroh, entfaltet sich. Am Gaumen zeigen sich cremige Aromen von Apfel und weißem Pfirsich, kombiniert mit einer lebendigen Säure. Hervorragend zu Antipasti und leichten Fischgerichten.