Barón de Ley Rioja Finca Monasterio, Rioja DOCa, Rioja, 2021, Rotwein

Der Barón de Ley Rioja Finca Monasterio zeigt sich in einer intensiv-kirschroten Farbe, begleitet von einem facettenreichen Bouquet. Noch bevor das Glas geschwenkt wird, verströmt er Aromen von geröstetem Kaffee, Zimt und Nelke, die von subtilen Noten von Zedern- und Muskatnuss ergänzt werden. Der Wein vereint den klassischen Tempranillo mit weiteren Trauben, die für zusätzliche Komplexität sorgen. Der Ausbau in französischen Barriques für 15 Monate verleiht ihm zusätzlichen Tiefgang und raffinierte Holztöne. Ein idealer Begleiter zu Rindfleisch und Wildgerichten.