Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder GG, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2021, Rotwein

Die alte Zollburg Ehrenfels ist nur noch eine Ruine, die inmitten der steilen Weinberge vom Rüdesheimer Berg steht. Die Weinberge hingegen werden heute noch genau wie zur Zeit ihrer Erbauung bewirtschaftet und gehören heute zum Besten, was der Rheingau zu bieten hat. Der Rüdesheimer Berg Schlossberg Spätburgunder GG vom Kloster Eberbach zeigt dies auf Anhieb und überzeugt mit einer vielschichtigen Aromatik sowie mit seiner ausgewogenen Struktur.