Haut Médoc Les Allées de Cantemerle Rotwein

Les Allées de Cantemerle ist der Zweitwein von Château Canteme rle. Der Unterschied zwischen den beiden Weinen besteht darin, dass der Zweitwein aus den Trauben von jungen Reben: Cabernet-Franc. Cabernet Sauvignon und Merlot (die Anteile variieren je nach Jahrgang) hergestellt wird. Alle Arbeitsschritte im Weinberg und im Keller sind identisch. Weinbereitung im großen Holzfass aus französischer Eiche. Anschließend Ausbau im klassischen Barrique (Neue und bis zu 5 Jahre alte)). Kein Wunder, dass dieser Wein viel von der Eleganz und der Persönlichkeit des Erstweins zeigt. Ein echter Médoc mit bestem Preis-Genuss-Verhältnis! Dunkler Rubingranatroter Körper mit lila Reflexen im Glas. In der Nase die Aromen von gekochten Brombeeren, Erdbeeren und Kirschen sowie Nuancen von Tabak. Im Mund zarte Fruchtsüße, etwas Mineralität, Zitrusnoten im langen Abgang. Gutes Reifepotential! Les Allées de Cantemerle „Haut-Médoc“ Château Cantemerle ist perfekt zu Geflügel, Rindfleisch, Lamm und Wild (Hirsch, Reh).