Alsheim Grauburgunder trocken - Weingut Balzhäuser

Grauburgunder mit Reifepotenzial! Durch die Lagerung im alten Halbstückfass hat der Ortswein etwas von seiner Säure und den leichten Aromen veratmet. Das Resultat ist ein gesetzter, bodenständiger Grauburgunder mit einem facettenreichen Charakter und einer schönen Mineralität. Spontangärung und Hefelager bis Ende Mai verleihen ihm einen soliden Körper und eine feine Würze.