Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling GG, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2021, Weißwein

Der Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling GG vom Weingut Josef Spreitzer aus dem Jahrgang 2021 besticht durch seine feinen Kräuter- und Zitrusnoten im Bouquet. Die Lagen des Wisselbrunnens bieten optimale Bedingungen dank einer süd-südwestlichen Ausrichtung und leichten, tertiären Mergelböden, die selbst in trockenen Jahren für eine hohe Reife der Trauben sorgen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit enormer Konzentration, Komplexität und einer ausgeprägten Mineralität, begleitet von einem faszinierenden Spiel aus Frucht und Salzigkeit. Der Riesling wird in bis zu 60 Jahre alten Holzfässern ausgebaut und genießt ein langes Feinhefelager.