Sassicaia Bolgheri Doc

Der Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia ist ein absolutes Spitzenprodukt und der einzige Wein in Italien, der mit dem DOC spezifische Bezeichnung: Bolgheri Sassicaia DOC.
Dieser Wein hat einen umhüllenden Charakter, intensiv und aufregendem Charakter, ist eine wahre önologische Legende. Der bekannteste in der Welt, da er perfekt das Gleichgewicht in Bezug auf die Körper und Komplexität verkörpert.
Verkostungsnotizen: von rubinrote Farbe intensiv. In der Nase entfalten sich umhüllende Aromen von Kirschen, Schwarzkirschen und kleinen Beeren, verwoben mit einem Hauch von mediterraner Macchia und weiter entwickelten Noten von Schokolade und gerösteten Nüssen. Am Gaumen zeigt sich ein voller und eleganter Geschmack mit weichen Tanninen und gut integrierter Säure. Lang und tief im Abgang, in dem die mineralische Struktur schärfer wird. Spannende Persistenz.
Passt zu: perfekt zu weißem und rotem Fleisch, Fisch, Vorspeisen, ersten Gängen, Wild, mittelreifem Käse.
Name
Tenuta San Guido Bolgheri Sassicaia 2016
Typ
Stiller Rotwein
Klassifizierung
DOC Bolgheri Sassicaia
Jahr
2016
Format
0,75 l Standard
Land
Italien
Region
Toskana
Rebsorten
15% Cabernet Franc, 85% Cabernet Sauvignon
Lage
Bolgheri - Castagneto Carducci (LI)
Klima
Höhe: 100-300 m. ü.d.M. Exposition: West, Süd-West.
Grad Alkoholgehalt
14,00 Volumenprozent