Rosso di Montepulciano Toscana DOC - BIO Avignonesi

Die Trauben des BIO-Rosso di Montepulciano stammen aus den besten Reblagen und werden von Hand verlesen. Der Ausbau erfolgt für 4 Monate in großen Eichenfässern. Mit seiner üppigen, ausdrucksstarken Frucht und der lebendigen Säure ist der Rosso di Montepulciano von Avignonesi ein typischer Sangiovese aus der Toskana. Der Rosso di Montepulciano besticht durch seine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase entfalten sich frische Noten von Veilchen, Erdbeere und Heidelbeere, begleitet von Nuancen von wilder Myrte und Schwarzkirsche. Am Gaumen präsentiert er sich saftig und spritzig mit zunehmender Geschmacksintensität. Er ist ein süffiger Wein mit einer zarten Tanninstruktur, begleitet von den für Sangiovese typischen, großzügigen Kirschnoten im Abgang. Serviervorschlag: sehr vielseitiger Wein für jeden Tag, passt aber auch zu feinen Gerichten der Region, kann mit fast allem kombiniert werden.