Niepoort Redoma Tinto, Douro DOC, Douro, 2018, Rotwein

Rote Beeren, reife Pflaumen und Würze sowie eine mineralische Note: Der Redoma Tinto von Dirk Niepoort ist schon im Duft ein Fest! Fest in der Struktur, harmonisch mit sanften Tanninen und einer zurückhaltenden Säure macht er auch am Gaumen Spaß. Das Finale ist intensiv und klingt noch sehr lange nach. Tipp: 2-3 Stunden vor dem Genuss denkantieren - dann zeigt er seine ganze Komplexität!