Tamborini Tenuta San Zeno Riserva Costamagna DOC - - Tessin, Schweiz

Tamborini Vini wurde 1944 von Carlo Tamborini gegründet ist heute eine feste Grösse im Tessin. Seit 70 Jahren werden hier mit grossem Geschick und Erfolg Weine vinifiziert und gehandelt. Und dies immer mit Leidenschaft und Verbundenheit zu dieser unvergleichlich schönen Region und ihrer Weine, insbesondere dem charmanten Tessiner Merlot. Heute leitet Carlo Tamborini die Geschicke des Familienunternehmens in Lamone. Auf 23 ha Rebfläche und in mehreren Kellereien wie San Zeno wird eine bunte Palette an Weinen erzeugt, von weissem zu roten Merlot, von unkomplizierten und freudvollen Essensbegleitern bis zum grossen, imposanten Quattromani. Persönlichkeit aus den Bergen. Warme, dunkle Frucht, Würze, frische, feuchte Erde, Stein. Am Gaumen grosser Körper, konzentriert und strukturiert, sehr reife, auch eingetrocknete Früchte, pikante Säure und herbe, fast karge Noten im Ausklang. Unsere Empfehlung: Der Rotwein schmeckt am besten bei leicht gekühlten 17°-18°C. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Tenuta San Zeno Riserva Costamagna DOC harmoniert ausgezeichnet mit Geflügel, leicht scharfem, rotem Fleisch und Ente.