Cantine Volpi Dolcetto d'Alba DOC - - Piemont, Italien

Der Winzer vom italienischen Weingut Cantine Volpi beherrscht absolut sein Handwerk. Stil und Finesse sind die Merkmale dieses Rotweins, der in der pittoresken und fruchtbaren Landschaft des Piemonts seinen Ursprung hat. Mit diesem milden Rotwein 2015 – Dolcetto d'Alba DOC erhält der Begriff Geschmack eine neue Bedeutung. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Dolcetto zu Pilzrisotto oder Geflügelgerichten servieren. Das Bukett des Dolcetto d'Alba DOC von Kräutern zeigt aromatische Komplexität und viel Finesse. Die dezenten Noten von Kirschlikör, Bombeere und Kirsche gestalten ihre individuelle Textur. Das bleibt in Erinnerung: Sein tiefes Granatrot verleiht jedem Anlass eine extravagante Note. Mit mittelkräftigem Körper und dezenter Säure präsentiert dieser Rotwein seine meisterliche Struktur. Helles und rotes Fleisch, Geflügel, Wild.