4M Rioja DOCa - Bodegas Tarón

4M Rioja DOCa - Bodegas Taróntrocken aus Spanien Rioja (ES) Der Bodegas Tarón 4M Rioja präsentiert sich als erstklassiger Rotwein im Glas. Er strahlt in einer herrlich leuchtenden purpurroten Farbe. In der Nase entfaltet dieser Rotwein von Bodegas Tarón ein Bouquet aus Brombeeren, Maulbeeren, Heidelbeeren, Schwarzkirschen und schwarzen Johannisbeeren. Doch das ist noch nicht alles; durch die Reifung im kleinen Holzfass gesellen sich zusätzliche Aromen wie Zimt, schwarzer Tee und Vanille hinzu. Dieser trockene Rotwein von Bodegas Tarón ist ideal für Weinliebhaber, die gerne mit trockenem Wein anstoßen. Am Gaumen zeigt sich dieser samtige und vollmundige Rotwein ausgewogen und vielschichtig. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Rotwein aus der Weinbauregion La Rioja mit einer angenehmen Länge und erneutem Hinweis auf Pflaume und Heidelbeere. Vinifikation des Bodegas Tarón 4M Rioja Die Grundlage für die hochwertige und harmonisch abgestimmte Cuvée 4M Rioja von Bodegas Tarón bilden die Trauben der Sorten Cariñena und Tempranillo. Nach der Ernte gelangen die Trauben sofort in die Kellerei, wo sie sortiert und schonend aufgebrochen werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein einige Monate in Barrique-Fässern aus amerikanischer Eiche. Speiseempfehlung zum Bodegas Tarón 4M Rioja Dieser Spanier sollte optimalerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C genossen werden. Er harmoniert hervorragend mit geschmortem Hähnchen in Rotwein, Boeuf Bourguignon oder Ossobuco.