Quinta do Bacalhoa Quinta da Bacalhôa VR Península de Setúbal - - Terras do Sado, Portugal

Ein eleganter und komplexer Rotwein mit einem vielschichtigen Aromaprofil mit Noten von dunklen Beeren, Pflaumen, Gewürzen, Schokolade und dezenten Röstnoten. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert, mit feinen Tanninen, guter Frische und einem langen, harmonischen Abgang. Ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder Wild. Die fruchtigen Aromen des Quinta da Bacalhôa VR Península de Setúbal von Fruchtkompott, Gewürzen und Tabak drücken viel Komplexität mit einer ganz einzigartigen Struktur aus. Anschliessend zeigen die fruchtigen Nuancen von schwarzer Kirsche, schwarzer Pflaume und schwarzem Pfeffer ihren eigenen Charakter. Mit verhalten fein ausgebauten Tanninen, kräftigem Körper und dominanter Säure zeigt dieser fruchtige Rotwein seine einwandfreie Struktur. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Quinta da Bacalhôa VR Península de Setúbal harmoniert ausgezeichnet mit Gruyère Burger, Ribeye Steak und Pizza mit Pilzen.