Terroir Cinsault - La Grange

Terroir Cinsault - La Grangetrocken aus Frankreich Languedoc-Roussillon (FR) Der La Grange Terroir Cinsault ist ein hochwertiger Rotwein, der ins Glas kommt. Er zeigt eine herrlich dichte, hellrote Farbe. Die erste Nase des Terroir Cinsault offenbart Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Maulbeeren. Zu den fruchtigen Akzenten des Bouquets gesellen sich Noten des Fass-Ausbaus sowie zusätzliche fruchtig-balsamische Nuancen. Am Gaumen entfaltet der Terroir Cinsault von La Grange ein wunderbar aromatisches, fruchtbetontes und ausgewogenes Erlebnis. Es gibt trockene und wirklich trockene Weine. Dieser Rotwein gehört zu den Letzteren, da er mit nur 1 g Restzucker in die Flasche gefüllt wurde. Druckvoll und komplex zeigt sich dieser dichte Rotwein auf dem Gaumen. Dank seiner präsenten Fruchtsäure wirkt der Terroir Cinsault erstaunlich frisch und lebendig. Im Abgang beeindruckt dieser Rotwein aus der Weinbauregion Languedoc mit einer bemerkenswerten Länge. Wiederum kommen Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Maulbeere zum Vorschein. Vinifikation des La Grange Terroir Cinsault Dieser Rotwein fokussiert sich klar auf eine einzige Rebsorte, nämlich Cinsault. Für diesen kraftvollen, reinsortigen Wein von La Grange wurde ausschließlich einwandfreies Traubenmaterial geerntet. Nach der Lese gelangen die Trauben sofort ins Presshaus, wo sie selektioniert und behutsam verarbeitet werden. Es folgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Anschließend reift der Wein für einige Monate in Eichenholzfässern. Speiseempfehlung für den Terroir Cinsault von La Grange Dieser französische Rotwein sollte idealerweise bei 15 - 18°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Gerichten wie Nudeln mit Bratwurstklößchen, Rucola-Penne oder einer Kartoffel-Pfanne mit Lachs.