Grauer Burgunder - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Grauer Burgunder - Weingut Freiherr von Gleichensteintrocken aus Deutschland Baden (DE) Der lebhafte Graue Burgunder vom Weingut Freiherr von Gleichenstein fließt in einem strahlenden Kupfergold ins Glas. Dieser Weißwein entfaltet im Glas Aromen von Zwetschgen, Aprikosen, Äpfeln, Pflaumen und Mirabellen, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen. Der Graue Burgunder des Weinguts Freiherr von Gleichenstein präsentiert sich wunderbar trocken. Dabei zeigt sich dieser Weißwein niemals grob oder karg, wie man es in der Klasse der Qualitätsweine erwarten könnte. Leicht und vielschichtig entfaltet sich dieser frische Weißwein am Gaumen. Im Abgang begeistert dieser lagerfähige Weißwein aus der Weinregion Baden schließlich mit einer schönen Länge. Wiederum treten Anklänge von Apfel und Schwarzkirsche auf. Im Nachhall gesellen sich zudem mineralische Noten der von Lössboden geprägten Böden hinzu. Vinifikation des Grauen Burgunders vom Weingut Freiherr von Gleichenstein Der elegante Graue Burgunder aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Grauburgunder gekeltert wird. Die Trauben gedeihen unter optimalen Bedingungen in Baden. Die Reben graben ihre Wurzeln tief in Lössbodenschichten. Nach der Weinlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei, wo sie sortiert und vorsichtig aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen. Nach diesem Prozess... Speiseempfehlung für den Grauen Burgunder vom Weingut Freiherr von Gleichenstein Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als begleitenden Wein zu Spargelsalat mit Quinoa, Omelett mit Lachs und Fenchel oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.