Familia Torres Manso de Velasco - - Valle Central, Chile

Ein Muss für Geniesser, dieser kräftige Cabernet Sauvignon 2012 – Manso de Velasco! Der Winzer vom chilenischen Weingut Miguel Torres beherrscht absolut sein Handwerk. Eleganz und Finesse sind die Charakteristika dieses Rotweins, der in der schönen und sonnigen Landschaft des Valle Centrals seinen Ursprung hat. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Cabernet Sauvignon kann hervorragend zu rotem Fleisch oder Pizza mit Pilzen serviert werden. Dichtes Schwarzrot. Edel und tiefgründig im Duft, ständig kommen neue Nuancen dazu. Schwarzer Holunder, Brennessel, Teer, Leder, Zedernholz. Sehr dicht und engmaschig in der Struktur mit viel feinkörnigem Tannin, viel saftigem Fruchtextrakt, wieder etwas Teer und Cassis, trotz der Dichte kühl und frisch wirkend, enorm langer Nachhall. Ein edler, grosser Wein für spezielle Momente. Ein Muss für Cabernet Sauvignon Fans! Unsere Empfehlung: Die perfekte Trinktemperatur für den Rotwein liegt bei leicht gekühlten 16°-18°C. Im folgenden Zeitraum liegt die ideale Genussphase dieses Weins: Jetzt bis 2021. Von den Flaschenpöstlern empfohlen: Manso de Velasco harmoniert ausgezeichnet mit rotem Fleisch, Ribeye Steak und Gruyère Burger.