Angelo Gaja Barolo Dagromis DOP - - Piemont, Italien

Kennen Sie schon den bissigen Nebbiolo Barolo Dagromis DOCG mit dem Jahrgang 2014? Wenn nicht, wird es Zeit! Blühende und pittoreske Landschaften des Piemonts schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Angelo Gaja mit Raffinesse und Erfahrung diesen Rotwein hervorzaubert. Kulinarischer Tipp der Flaschenpöstler: Dieser Nebbiolo kann hervorragend zu Burrata oder Pizza serviert werden. Der Barolo Dagromis verfügt über ein tiefdunkles Rubinrot und duftet intensiv nach Waldbeeren, einem vollblühenden Fliederbusch sowie einer feinen Kräuterwürze. Im Mund spürt man die feste und gleichzeitig samtigweiche, elegante Struktur. Durch die längere Reifung im Weinkeller ist er bereits früh trinkreif. Flaschenpöstler-Tipp: Barolo Dagromis DOCG passt bestens zu Burrata, Trüffelrisotto und Prosciutto.