Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC - Villa di Corlo

Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante DOC - Villa di Corlo Lambrusco mild - doux - sweet - dolce aus Italien Emilia-Romagna (IT) L...Der rein expressive italienische Wein präsentiert im Glas beeindruckende Aromen von Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Heidelbeeren und Brombeeren. Darüber hinaus erkennt man Hinweise auf weitere Fruchtaromen. Dieser trockene Lambrusco von Villa di Corlo richtet sich an diejenigen, die knochentrocken bevorzugen. Das Finale dieses Lambrusco aus der Weinregion Emilia-Romagna, genauer gesagt aus Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC, überzeugt zudem durch einen nachhaltigen Nachklang. Der Abgang wird durch mineralische Noten ergänzt, die von den Lehmboden- und Kalksteinböden geprägt sind. Herstellung des Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante von Villa di Corlo Der elegante Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante aus Italien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Lambrusco. Die Weinreben für diesen Wein wachsen in der Emilia-Romagna auf Böden aus Lehmmergel, Kalkstein, Ton und Mergel. Zur optimalen Reife werden die Trauben für den Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante ausschließlich per Hand geerntet, ohne den Einsatz grober und wenig selektiver Maschinenvollernter. Empfehlung für die Speisebegleitung mit dem Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Amabile Frizzante von Villa di Corlo Dieser italienische Rot- und Perlwein sollte am besten gut gekühlt bei 8 – 10°C serviert werden. Er harmoniert hervorragend als Begleitwein zu Lauch-Tortilla, Kichererbsen-Curry oder Bananentrifle im Glas.