Clos des Lunes - Lune d'Or

Ein lebendig-strukturierter, trockener Weißwein aus Bordeaux Das Weingut Clos des Lunes ist das Resultat eines ambitionierten Abenteuers, das 2011 begann und von einer wagemutigen Herausforderung ausging: dem Ziel, in der legendären Süßwein-Appellation Sauternes einen trockenen Spitzenweißwein zu erzeugen. Diese Herausforderung haben der emblematische Olivier Bernard und seine Familie, die Besitzer der Domaine de Chevalier in Léognan, mit Herzblut und Energie gemeistert und Clos des Lunes zu einer der bedeutendsten Referenzen für trockene Bordeaux-Weißweine innerhalb dieses Süßweinparadieses gemacht. Der Weinberg Der Weinberg von Clos des Lunes umfasst 65 Hektar in den hügeligen Reliefs von Sauternes. Die durchschnittlich 35 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf einem Mosaik aus verschiedenen Böden, von denen jeder zur Signatur der Weine des Weinguts beiträgt. Während die tiefen Kiesböden von Sauternes für Kraft sorgen, vereinen sich die Frische der Kiesböden auf ton- und kalkhaltigem Subs