Fratelli Alessandria Barolo Monvigliero - - Piemont, Italien

Komplexes und elegantes Bouquet mit Noten von roten Waldbeeren, Veilchen, getrockneten Rosenblättern und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich seidig und präzise, mit reifen Tanninen, mineralischer Frische und einem lang anhaltenden, balsamischen Finale. Passt zu Trüffelgerichten, geschmortem Wild, Ossobuco oder gereiftem Hartkäse wie Parmigiano Reggiano.