Cantina Tani Meoru Vermentino di Gallura DOCG - - Sardinien, Italien

Blühende und sonnige Landschaften auf Sardinien schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom italienischen Weingut Cantina Tani mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Dieser provokante Weisswein 2018 – Meoru Vermentino di Gallura DOCG ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Volltreffer bis zum letzten Tropfen! Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Vermentino zu Apéro oder leichten Gerichten servieren. In der Nase offenbart sich ein einladendes Bouquet mit frisch-fruchtigen Aromen von Ananas und Grapefruit. Die Mineralität (Feuerstein) verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität. Mit einem frischen Auftakt überzeugt dieser Vermentino di Gallura im Gaumen, begleitet von einer knackigen Säure. Unmittelbar entfalten sich die vielschichten Aromen nach Beeren (Stachelbeere, weisse Johannisbeeren), kombiniert mit herbalen Noten von Heu sowie nussige Anklänge nach Mandeln. Ein gelungener Vermentino, der auch im Abgang vollumfänglich Trinkvergnügen bereitet. Passt zu Amuse-bouche, Hors d'oeuvre, Antipasti, Fischgerichten, Penne al tonno und Spaghetti alle Vongole. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.