Tamborini Vallombrosa Merlot DOC - - Tessin, Schweiz

In den Reblagen von Vallombrosa wurden vor 1906 die ersten Merlottrauben des Tessins angepflanzt. Das Rebgut war lange Zeit im Besitze der Weinhändlerfamilie Lucchini und verfügt zum Teil noch über 100-jährige Rebstöcke. Der innovative Tessiner Winzer Claudio Tamborini hat mitte der Neunziger Jahre das 14 ha grosse Weingut übernommen und produziert nebst den Basisweinen Vallombrosa mit dem „Castelrotto“ auch einen mächtigen Barriquemerlot. Intesives Rubinrot. Duft markant und leicht würzig, voll und lang anhaltende, mit Walbeerennoten. Geschmack intensiv, voll, reich an Aromen mit präsenten Gerbstoffen die nach 3 bis 4 Jahren abtönen. Eleganter Wein, ein typischer Merlot. Passt zu rotem Fleisch, Wildbret und Käse