Ribas del Cúa Oncedo Bierzo DO - - Duero-Tal (Castilla y Leon), Spanien

Im Nordwesten Spaniens, zwischen der Ribera del Duero und der Atlantikküste, befindet sich die traditionelle Weinregion Bierzo. In der malerischen, hügeligen Landschaft entlang des Flusses Cúa entstehen hier sowohl charakteristische als auch moderne Weine, die vom kontinentalen und atlantischen Terroir beeinflusst werden. Die Frauen der Familie Garcia bieten mit ihrem Oncedo ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis für Bierzo-Weine. Tiefes Granatrot von Rand bis Mitte. Ein faszinierendes Aromenspiel von schwarzen Waldbeeren, Blaubeeren und Nussgebäck, ergänzt durch balsamische Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt, Herbstlaub und weiteren Pfeffernuancen. Feine Würze und ein Hauch kühler Mineralität runden das Bouquet ab, mit Anklängen von Granit, Eukalyptus und kandierten Veilchen. Am Gaumen entfaltet sich eine beeindruckende Fülle und Fruchtintensität. Die Tannine sind feinmaschig und wunderbar integriert. Die charakteristische Bierzo-Mineralität harmoniert mit der exotischen Würze und der blauen Beerenfrucht bis in das lange, charmante Finale. Passt zu feinen Speisen.