Taschlerhof Kerner Eisacktal DOC - - Trentino, Italien

Die typische Weissweintraube aus dem Eisaktal, ist eine Kreuzung von Riesling und Vernatsch (Trollinger). Ausgebaut komplett im Stahltank. In der Nase zeigen sich Aromen von Aprikosen, gelben Kirschen, Birne und weissen Johannisbeeren, dazu gesellen sich floral-würzige Noten von Efeu, grünem Pfeffer, Eisbonbon und ein typischer Muskat Touch. Am Gaumen mit schönem Schmelz, toller Frische und saftiger Frucht. Wunderbar zum Apéro, dazu eine würzige Quiche oder etwas Südtiroler Speck. Toll auch zu Spargelgerichten, etwa in Kombination mit Pilzen oder Fisch.