Viñas Del Vero Blecua DO - - Somontano, Spanien

Ein Muss für Geniesser, dieser dominante Cabernet Sauvignon 2010 – Blecua DO! Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Viñas Del Vero in der bezaubernden Landschaft der Somontano diesen Rotwein. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Cabernet Sauvignon zu Gruyère Burger oder rotem Fleisch. Der Turm Blecua aus dem 11. Jahrhundert bildet die Basis der seit 2000 umfangreich renovierten Vorzeige-Bodega. In den besten Jahren wird hier ein ganz besonderes Gewächs gekeltert. Blecua ist das Ergebnis einer dreifachen Auswahl: Lage, Traubengut und Fassselektion. Das ausladende Bouquet vereint Aromen verschiedenster Provenienzen: Blumen, Gewürze, Früchte und Röstaromen. Dieser komplexe Sinneseindruck, gepaart mit präsenten Gerbstoffen, einer fruchtigen Struktur und einem gehaltvollen Körper, ist das Markenzeichen eines grossartigen Weins, der die spanische Modernität repräsentiert. Passt zu mediterraner Küche, Wild, Rind, Lammcarré, Lammrack, Lammgigot, Keule, Lammkotelett, Lammchops.