Oppenheim Riesling trocken - Weingut Kühling-Gillot

Oppenheim Riesling trocken - Weingut Kühling-Gillottrocken aus Deutschland Rheinhessen (DE) Der lebhafte Oppenheim Riesling QW aus Rheinhessen vom Weingut Kühling-Gillot strahlt in einem strahlenden Hellgelb ins Glas. Schwenkt man das Glas, zeigt dieser Weißwein eine außergewöhnliche Brillanz, die ihn anmutig im Gefäß tanzen lässt. In der Nase begeistert dieser Weißwein aus Rheinhessen mit Noten von Nashi-Birne, Apfel, Quitte und Birne. Wenn wir die Aromen weiter erkunden, gesellen sich Brioche, Sahnebonbon und Hefezopf dazu. Der Oppenheim Riesling QW vom Weingut Kühling-Gillot aus Rheinhessen fasziniert durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Er wurde mit erstaunlich wenig Restzucker abgefüllt. Wie man es von einem Wein im Premium- und Lagenweinbereich erwartet, überzeugt dieser deutsche Wein trotz seiner Trockenheit durch eine exzellente Balance. Aroma benötigt nicht zwangsläufig Zucker. Auf der Zunge begeistert dieser zugängliche Weißwein mit einer erfrischend knackigen Textur. Der Abgang dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Rheinhessen beeindruckt mit einem angenehmen Nachhall, der von mineralischen Noten der kalksteinreichen Böden untermalt wird. Vinifikation des Weingut Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW aus Rheinhessen Die Basis für den eleganten Oppenheim Riesling QW aus Rheinhessen bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Die Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Rheinhessen. Die Reben graben ihre Wurzeln tief in die kalkhaltigen Böden. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnellstmöglich in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam gepresst werden. Daraufhin erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung. Speiseempfehlung zum Weingut Kühling-Gillot Oppenheim Riesling QW aus Rheinhessen Genießen Sie diesen Weißwein aus Deutschland am besten bei moderater Kühlung von 11 - 13°C, ideal zu Wok-Gemüse mit Fisch, Spargelsalat mit Quinoa oder einem fruchtigen Endiviensalat.