Heavensake : Junmai Daiginjo Label Noir

Verkostungstipps für den Heavensake Junmai Daiginjo Label Noir Verkostung Nase In der Nase entfaltet sich ein bezauberndes florales Bouquet mit subtilen Düften von Hyazinthe, Jasmin, Lilie und Iris. Gaumen Am Gaumen verleihen köstliche Noten von Sommerbirnen und wilden roten Beeren Frische und Eleganz. Food-Pairing Dieser Junmai Daiginjo harmoniert perfekt mit Kaviar und bestimmten Käsesorten wie Parmesan. Servieren und Aufbewahrung Gut gekühlt genießen, idealerweise in einem Weinglas, um die gesamte Komplexität seiner Aromen voll zu würdigen. Nach dem Öffnen bewahrt er seine Qualitäten bis zu vier Wochen, vorausgesetzt, er wird aufrecht im Kühlschrank oder an einem kühlen, dunklen Ort gelagert. Ein außergewöhnlicher Sake zwischen Tradition und Innovation Der Produzent Während Sake ein immer breiteres Publikum begeistert, erkannte der Champenois Régis Camus sein Potenzial lange bevor er Heavensake im Jahr 2017 gründete. Als erster Kellermeister der Champagne, der die Kunst der Assembla