William Fèvre : Chablis Grand cru Bougros Domaine

Ein reichhaltiger, runder Chablis Grand Cru Das Weingut Die Domaine William Fèvre wurde 1959 gegründet und ist im Laufe der Jahrgänge zu einer unumgänglichen Referenz unter den Chablis-Weinen geworden. Dieses berühmte burgundische Weingut wurde 1998 von der Henriot-Gruppe übernommen. Die Domaine William Fèvre bewirtschaftet ein außergewöhnliches Terroir mit 78 Hektar Weinbergen, wovon 15,9 Hektar als Premier Cru und 15,2 Hektar als Grand Cru klassifiziert sind. Dieser burgundische Weinberg ist seit 2015 mit dem Umweltsiegel HVE-zertifiziert (Haute Valeur Environnementale) und veredelt mit seinem Mosaik aus mehr als 90 verschiedenen Parzellen die ganze Reichhaltigkeit und Vielfalt des Terroirs von Chablis. Der Weinberg Bougros Domaine 2021 von William Fèvre stammt aus der Appellation Chablis und wird aus einem 6,23 Hektar großen Weinberg am nordwestlichen Ende des Terroirs der Grands Crus gewonnen. Die Weinberge sind nach Südwesten ausgerichtet und liegen zwischen 130 und 170 Metern übe