Domaine Cordier Père et Fils : Saint-Véran Village Les Crais

Charakteristika und Verkostungstipps zum Saint-Véran Village Les Crais 2020, Domaine Cordier Père et Fils Verkostung Farbe Die Farbe zeigt einen blassgoldenen Gelbton, glänzend und klar. Nase In der Nase entfalten sich Aromen von frischen Zitrusfrüchten und weissfleischigen Früchten, begleitet von einem subtilen Brioche-Ton, der dem Ganzen zusätzliche Komplexität verleiht. Gaumen Am Gaumen präsentiert sich der Wein voll und grosszügig, getragen von einer schönen mineralischen Frische, die das Gesamtbild strukturiert und Eleganz verleiht. Der Abgang ist anhaltend und ausgewogen. Weinpairing Dieser Saint-Véran passt hervorragend zu Geflügel in Rahmsauce, Fisch in Sauce und gereiftem Ziegenkäse. Servieren und Lagerung Der Saint-Véran Village Les Crais 2020 kann bereits jetzt genossen werden und wird sich voraussichtlich bis etwa 2028 weiterentwickeln. Ein mineralischer, ausgewogener Saint-Véran aus dem burgundischen Mâconnais Das Weingut Das 1945 gegründete Domaine Cordier Père et Fil