Riesling Heiligenstein Kamptal DAC Reserve

Ausdrucksvolle und volle Nase, exotische Noten, viel reife gelbe Ananas, aber auch Zitrusund Kräuternoten, auch ein bisschen Kumquats, ausgereift, dabei pikant sehr saftig am Gaumen, voll, erstaunlich geschmeidig, ziemlicher Fruchtrausch, nach hinten kernig, zartherb, knackig nach hinten, tolle Länge. Nach schonender Ganztraubenpressung im Edelstahltank und im großen Holzfass ausgebaut. Ausschließlich mit Naturhefen vergoren, Lagerung auf der Feinhefe.