Château La Fleur Peyrabon

Ein Spitzenrotwein aus Pauillac, der durch seine Finesse und seinen aromatischen Ausdruck besticht Das Weingut Im Herzen der Appellation Pauillac liegt das Château La Fleur Peyrabon, ein Anwesen mit einer großen Persönlichkeit. Am linken Bordeaux-Ufer wird dieses Weingut seit 1998 mit Bravour von Patrick Bernard geführt, der großen Wert darauf legt, elegante und raffinierte Weine zu produzieren, die die ganze Einzigartigkeit dieses großartigen Terroirs widerspiegeln. Der Weinberg Der Château La Fleur Peyrabon stammt aus der Appellation Pauillac, wo er auf einem fast 5 Hektar großen Weinberg angebaut wird. Die Weinstöcke sind im Durchschnitt 20 Jahre alt und stehen auf sandigem Kies, der auf einem lehmigen Untergrund ruht, der ein sehr großes Terroir des Médoc darstellt. Weinbereitung und Ausbau Die streng sortierten Trauben werden in temperaturgesteuerten Betontanks vinifiziert. Die sanfte Extraktion wird durch angemessene Umpump- und Entlastungsvorgänge ergänzt. Maischegärung von 20